Un weekend prin imprejurimile Buzaului

Un weekend prin imprejurimile Buzaului

Copii, Happy Weekend, Jurnal de eu, Obiective turistice
A trecut un an de la ultima noastra calatorie in patru mai departe de casa si de oras. Cum a dat caldura am si pornit la drum. Am avut ceva emotii nestiind cum se va comporta copilul de un an si jumatate la drum. Mai ales ca in ultimele luni nu am avut masina si am tot mers cu taxiul, motiv pentru care a stat in brațe la mine. Prima grija a fost sa achizitionam un scaun auto. Am avut placuta surpiza ca micuțul s-a acomodat imediat cu acesta, dupa cateva drumuri prin oras parca stia singur ce e de facut, cum se aseaza curelele si toate cele. La drum a fost chiar foarte bine. Am plecat odihniti si plini de voie buna. Eu am citit aproape tot drumul, cu…
Read More
Ciocolata vegana cu ulei de cocos

Ciocolata vegana cu ulei de cocos

Bebelusi, Concursuri, Copii, Sanatate si nutritie
Cand am acceptat provocarea lansata de Vegis catre bloggeri privind realizarea unui produs culinar in care sa folosim uleiul de cocos extravirgin de la Niavis, nu stiam prea multe despre ce as fi putut face. Ma tot gandeam la un fel principal de mancare. In momentul in care am avut borcanelul cu ulei in mână gandul nu m-a dus decat la un desert vegan. Nu m-as fi indurat sa il folosesc la mancare, desi, intr-una din zile, vrand sa gatesc mazare pentru copii si constatand ca nu am strop de ulei in casa am apelat la borcanelul aromat. A iesit delicioasa si mancarea de mazare. Revin insa la ceea ce am preparat pana la urma si anume o ciocolata vegana de casa. Vroiam sa pastrez calitatile si gustul specifice uleiului…
Read More
O zi de luni

O zi de luni

De ale mele, Jurnal de eu
A trecut si weekendul asta cu vreme ciudata, ba soare ba nor ba ploaie. E luni si am inceput in forță, cu ceva de rezolvat care nu stiu cum se va rezolva pana la urma. Privesc covorul din sufragerie si ma intreb daca eu chiar am ffacut vineri curatenie sau doar am visat. Tin minte ca am facut vineri in sufraggerie si in bucatarie si sambata dimineata pe hol si in dormitorul mare. In camera lui Dante nu am avut curaj sa intru, tot sper sa ii vina lui gandul cel mare si sa se apuce de adunat multimea de chițibusuri ce stau imprastiate peste tot. Macar de gura mea daca nu din alte motive. Dar slabe sanse probabil. E un fel de munca in zadar treaba asta cu ordinea…
Read More
Curatenia in garderoba – un exercitiu util

Curatenia in garderoba – un exercitiu util

De toate pentru toti, Fashion
Se pare ca in sfarsit a venit vara. Am fost destul de harnica si am reusit sa imi reorganizez sifonierul astfel incat rocada hainelor sa aiba loc. Desi vremea ne-a mai pacalit un pic, iarna scuturandu-si ultimul cojoc exact dupa ce pusesem toate hainele groase in spatele rafturilor, manusile si caciulile in cutiile lor, pana la urma soarele a iesit victorios. Multa vreme nu am avut grija de garderoba mea, mutand hainele dintr-un loc in altul, respectiv scotand in față pe cele de sezon si asezand in spate pe cele ale sezonului ce trecea. Nu faceam trierea lor, nu tineam cont de faptul ca poate moda s-a mai schimbat, ca silueta mea nu mai este chiar la fel. Eram convinsa ca stilul ”clasic” se potriveste oricand, Doar ca la mine…
Read More
Hygge – mancare si bautura

Hygge – mancare si bautura

Cărţi, De ale mele
”Hygge inseamna sa-i dati o pauza eului adult, responsabil, stresat de atingerea performantelor. Relaxati-va! Macar un timp. Hygge inseamna sa gasesti fericirea in placeri simple si sa stii ca totul o sa fie bine.” Ce zi mai potrivita pentru a redeschide cartea Mica enciclopedie hygge poate fi decat una in care vremea a trecut brusc de la soarele si caldura lunii mai la mohoreala si racoarea lunii martie? Nu sunt tocmai fericita de schimbarea asta brusca pentru ca presupune stat mult in casa cu copilul mic, care se plictiseste, e somnolent si marait. Asa ca imi caut refugiul in paginile cartii pentru a descoperi noi motive de fericire. Am ajuns la capitolul mancare si constat ca imi place tot mai mult cartea tocmai pentru felul in care abordeaza subiectul mancare.…
Read More
Trece frigul vine frigul

Trece frigul vine frigul

De toate pentru toti
”primavara asta totusi, /nu-i decat o copie...”  zicea o poezie celebra. O copie a unor alte primavari in care vara s-a luat la harță cu iarna si ne-au zapacit pe noi de nu stiam cum sa ne imbracam, cum sa ne facem programul si cum sa ne rezervam vacantele. Cand am zis ca s-a terminat, ca ne putem apuca de renovat, curatenie, curatat calorifere si schimbat țevi vechi de ccentrala termica, iata ca iar se zburleste vremea mai  ceva ca pisica noastra cand o fugareste copilul mic prin casa. Temperaturi de 4 grade in luna lui mai nu sunt ceva de neglijat. Asa ca nici centrala nu a stat indiferenta si  a reactionat. MA duc eu la  fereastra sa-mi bucur privirea cu verdele copacilor si simt o fierbinteala la degete.…
Read More
43 ani

43 ani

De ale mele, Jurnal de eu
Dimineata a inceput cu zambete si urari. Mai intati soțul si apoi Dante. Asta pentru ca a avut grija Horia, ca in fiecare dimineata, sa ma trezeasca la ora la care soțul pleaca la munca. Desi imi propusesem sa nu fac ”nimic” am privit la dezordinea din jur, la borcanul gol de cafea, la norii ce se bulucisera pe cer si m-am hotarat: nu va fi o zi de lancezeala ci va fi o zi cu spor. M-am imbracat in graba, l-am mobilizat si pe Horia imediat ce a plecat Dante la scoala si am dat o fuga pana afara pentru reinoirea proviziilor de cafea si de biscuiti. Ne-a facut bine plimbarea si ne-am intors cu chef de joaca el si de treaba eu. Intocmai ca Alba ca Zapada in…
Read More
Iritatia de scutec, una din provocarile bebelusiei

Iritatia de scutec, una din provocarile bebelusiei

Bebelusi
E miezul noptii si, in sfarsit, reusesc si eu sa adorm. A fost o zi lunga, inceputa in zori. Nu am reusit sa mai fur nici o clipa de odihna iar acum sunt franta. Dar macar bebelusul a adormit linistit. Nici pentru el nu este usor, cu eruptiile dentare, cu dureri de burtica si alte cate o mai fi avand si nu le poate spune. Nu trece mult si somnul imi este intrerupt de o noua repriza de plans. Il iau in brațe, il pun la sân, nimic nu il linisteste. Imi dau seama ca trebuie schimbat. Ceva nu i-a facut bine la burtica si azi am schimbat o multime de scutece. Orbecai dupa lampa de veghe, dupa scutec, dupa servetele. Pot face operatiunile astea cu ochii inchisi. Il schimb…
Read More
Chef pentru o zi

Chef pentru o zi

Concursuri, Sanatate si nutritie
Cand am vazut la Claudia si la Iuliana provocarea #chefpentruozi am simtit ca vreau si eu sa particip. Nu stiam nimic nici de premiu nici de conditii, dar mi-a placut ca era pentru bucatarii amatori. Si cum tocmai scrisesem despre cum mamele sunt chefi priceputi, s-a potrivit la fix. Am gasit repede o rețetă potrivită, cu ingrediente puține si usor de făcut. Tot la Claudia am gasit inpiratie. Rețeta e mai sofisticata dar eu am simplificat-o un pic, adaptand-o timpului meu. Pentru ca nu dispun inca de un aparat de fotografiat corespunzator, dar si pentru ca e mai distractiv atunci cand imparti si bucuria gatitului si bucuria degustarii, am mai invitat-o prietena sa participe alaturi de mine, iar soțul ei s-a transformat in fotograful culinar de care aveam nevoie. In…
Read More
Paine cu bere neagra la masina de paine

Paine cu bere neagra la masina de paine

Sanatate si nutritie
Vazusem cu ceva vreme in urma pe TV Paprika un patiser care framantase o paine cu bere neagra. Nu am prins de la inceput dar am reținut ideea si m-a facut curioasă. Asta pana cand Iuliana ne-a impartasit pe al ei bucate aromate secretul acestei minuății. Nu am stat pe ganduri si am trecut la treaba. Cand ai si un bebelus in dotare e mai greu sa stai si sa bibilesti rețetele, sa framanti si sa lasi la odhnit si iar sa framanti. Asa ca am simplificat treaba, apeland cu incredere la masina de paine. Am folosit masina pentru etapa de framantat si dospit, mai precis am pornit programul de aluat. Am pus ingredientele in masina astfel: 500 g faina alba  tip 650, 25 g drojdie proaspata (la cubuleț), un praf…
Read More