Muffins la steamer – rasfatul de duminica

In fiecare duminica ma trezesc si ma intreb: oare azi ce imi va aduce bucurie pe care sa o impartasesc cu cei dragi? Ce idee voi avea, ce surpriza ma asteapta,

Asa a fost si azi de dimineata. Nu m-am trezit foarte odihnita si nici somnul nu mi l-am facut complet, dar cum se intampla de doua luni incoace, cand vad zambetul lui Horia si giumbuslucurile lui uit de oboseala. Azi m-am bucurat de doua ori mai mult de zambete, pentru ca si Dante a venit zambind in dormitor, dupa trei zile de zacut in pat cu febra si raceala.

Nu imi era gandul la rasfat, ba chiar am zis ca singurul rasfat va fi sa ma odihnesc pur si simpu stand in pat. Dar cum eu nu am stare de asa ceva s-a intamplat ce se intampla de obicei: am ajuns in bucatarie  :). Si drept sa spun eu chiar ma relaxez incercand retete noi.

Cum de ieri am jucarie noua, adica un steamer pe care mi-l doream de o vreme, dupa ce am pregatit pranzul, respectiv orez cu legume si friptura incalzita la el, declarandu-ne multumiti de rezultat, am zis sa incerc si un desert.

Am cautat cateva retete pe internet si, neputandu-ma hotara la niciuna am adaptat eu mai multe combinandu-le.

Au rezultat patru prajiturele pufoase, cremoase, nu foare dulci dar extrem de satioase.

Am folosit;

3 oua, 30 g zahar, 40 g faina, 50 g unt, 200 g ciocolata topita.

Am batut ouale, am adaugat zaharul, ciocolata combinata cu unt (topite) si apoi faina + un varf de cutit de praf de copt.

Am turnat totul in 4 cescute si am copt la steamer timp de 20 de minute.

Am servit alaturi de gem de mere. De acum stiu ce voi face la desert, simplu rapid si gustos. Dar mai ales facut in casa cu dragoste :).

IMG_20160207_172929 IMG_20160207_173231

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.